Jídelní lístek
80g Hovězí carpaccio marinované v bazalce a drceném pepři, dijonská majonéza, grana padano, rukola, bagetka
229 Kč80g Domácí játrová paštika cibulová marmeláda, omáčka z červeného rybízu a brusinek, chleba
129 Kč100g Naše pečené vepřové maso ve vlastní šťávě, marinovaná sezónní zelenina, chleba
129 KčHovězí tatarák, cibule, okurka, topinka, česnek
289 KčPolévka dne - zeptejte se prosím obsluhy na polévku dne
89 Kč300g Tagliatelle římské hovězí ragú s kořenovou zeleninou a červený vínem, grana padano
229 Kč300g Italské houbové krémové rizoto s filírovanou vepřovou panenkou, grana padano
229 Kč300g Spaghetti s česnekem, čerstvé chilli, sušená rajčata, rukola, grana padano
219 Kč300g Římský salát
249 Kčs pancettou, kuřecím trhaným stehenním masem, ceasar dresink, krutony, grana padano
300g Salát insalata mista
210 Kčs marinovanou bílou ředkví a červenou řepou, hruška, sýr feta
Burrata na listovém salátu
229 Kčrukoula, cherry rajčata, bazalkové pesto, balsamikový dresink
200g Rolovaný králičí hřbet s italskou pancettou
289 Kčmrkvové pyré, grilovaný květák a brokolice, variace karotky
200g Vepřová panenka sous-vide,
299 Kčhoubové ragú, smetana, demi-glace, grenaille, máslo
250g Vepřová krkovice
279 Kčgrilovaná sezónní zelenina, omáčka z pečeného česneku, pečená brambora ve slupce, pažitkový tvaroh
200g Filet ze pstruha,
279 Kčmíchaný zeleninový salát s čočkou beluga, grenaille, máslo
450g Pomalu tažená hovězí žebra
289 Kčomáčka z černého piva s chilli, bramborovo-křenové pyré
250g Steak z hovězího nízkého roštěnce
479 Kčfazolky na červené cibuli, slanina, demi-glace s červeným pepřem
200g Steak z hovězí svíčkové
519 Kčomáčka, demi-glace, salát ze sezónní zeleniny
200g Smažené kuřecí stripsy v panco strouhance
229 Kčšlehaná bramborová kaše, kyselá okurka
Marinara
199 Kčrajčata, oregano, česnek, ančovičky, bazalka, olivový olej
Margherita
179 Kčrajčata, mozzarella, oliovvý olej, grana padano, bazalka
Cotto
219 Kčrajčata, mozzarella, šunka, olivový olej, bazalka
Capricciosa
229 Kčrajčata, mozzarella, šunka, žampiony, černé olivy, olivový olej, grana padano, bazalka
Diavola
229 Kčrajčata, mozzarella, salsiccia picante, olivový olej
Guanciale
279 Kčrajčata, med, česnek, červené víno, mozzarella, guanciale, nduja, červená cibule
Crudo
249 Kčrajčata, mozzarella, rukola, zralá šunka, grana padano, olivový olej
Breseola
279 Kčrajčata, mozzarella, rukola, nakládaná červená cibule, hovězí salám, grana padano, olivový olej
Tonno
229 Kčrajčata, mozzarella, tuňák, červená cibule, olivový olej
GTA
259 Kčrajčata, burrata, zralá šunka, rukola, grana padano
Quattro Formaggi
219 Kčmozzarella, provola, gorgonzola, grana padano, olivový olej
Dolce Gorgonzola
219 Kčrajčata, mozzarella, salám Napoli dolce, červená cibule, gorgonzola, olivový olej, bazalka
BLT BURGER
229 Kč150g hovězí mleté maso, slanina, ledový salát, rajče, čedar, Big Tasty omáčka, hranolky
BACON BURGER
229 Kč150g hovězí mleté maso, slanina, swiss sýr, nakládaná červená cibule, kyselá okurka, bbq omáčka, hranolky
SPICE BURGER
229 Kč150g hovězí mleté maso, čedar, jalapeňos jam, jalapeňos, chipotle majonéza, nakládaná červená cibule s petrželkou
VEGGE BURGER
229Kčhalloumi sýr, kyselá okurka, nakládaná červená cibule, rukola, mardi gras omáčka
Dezert dne - zeptejte se prosím obsluhy na dezert dne
Nápojový lístek
Domácí limonáda 0.4l
85 KčDomácí ledový čaj 0.4l
70 KčZázvorové pivo 0.2l
65 KčPepsi 0.25l
55 KčPepsi Max 0.25l
55 KčTonic 0.25l
55 KčLemon soda 0.33l
65 KčMattoni perlivá 0.33l
45 KčMattoni neperlivá 0.33l
45 KčKarafa vody 0.5l
40 KčRistretto
44 KčEspresso
44 KčEsperesso Macchiato
55 KčEspresso Lungo
44 KčDoppio
80 KčCappuccino
64 KčFlat white
80 KčCaffé Latté Macchiato
72 KčKáva bez kofeinu
44 KčKarafa vody 0.5l
40 KčČaj sáček | dle nabídky
44 KčTeplá čokoláda
90 KčSvařené víno
95 KčGrog
95 KčHorká Griotka
95 KčPlzeňský prazdroj 0.5l
65 KčPlzeňský prazdroj 0.3l
40 Kčdle sezonní nabídky
Birell pomelo - grep 0.5l
45 KčBirell pomelo - grep 0.3l
30 KčMartini Rosso 0.1l
60 KčCampari 0.1l
90 KčProsecco frizzante Villa Cornaro extra dry 0.1l
60 KčProsecco frizzante Villa Cornaro extra dry 0.75l
420 KčProsecco spumante Tenuta San Giorgio brut 0.75l
520 KčCava Soler Jové brut nature 0.75l
575 KčPinot Grigio, Cabert-Venezia 12,5% alc. 0.15l
85 KčPinot Grigio, Cabert-Venezia, suché 0.75l
425 KčVermentino Chardonay, Tenuta Montecchiesi, Toscana, suché 0.75l
580 KčSauvignon Famille Bougrier, France, suché, 0.75l
580 KčPálava, výběr z hroznů, vinařství Stará vinice, polosladké 0.75l
450 KčRose D’ Anjou AOP, vinařství Famille Bourgrier , polosuché 0.75l
450 KčPrimitivo Salento Bocca della Verità 0.15l
85KčPrimitivo Salento Bocca della Verità 0.75l
425 KčRipa Delle Mandorle, Castello Vicchiomaggio, Toscana, 0.75l
580 KčMalbec 505, Casarena, Argentina, 0.75l
580 KčRusskij Standart 4cl
80 KčGrey Goose
140 KčBumbu 4cl
120 KčDon Papa Masscara
150 KčZacapa Solera 23
150 KčDiplomatico
140 KčBeefeater gin
80 KčBeefeater pink
80 KčJack Danieľs 4cl
95 KčJameson
80 KčSlivovice Žufánek 4cl
150 KčHruškovice Žufánek 4cl
150 KčRum Republica Božkov 4cl
80 KčBecherovka 4cl
55 KčFernet Stock
60 KčFernet Stock Citrus
60 KčJägermeister 4cl
80 KčGriotka 4cl
50 KčZelená 4cl
50 KčAmericano
150 Kčcampari, martini rosso, soda, pomeranč
Campari Soda
70 Kčcampari, soda, pomeranč
Campari Spritz
120 Kčprosecco, campari, soda, pomeranč
Aperol Spritz
120 Kčprosecco, aperol, soda, pomeranč
Negroni
160 Kčbeefeater gin, campari, martini rosso
Moscow Mule
160 Kčrusskij standart, zázvorové pivo, limeta
Dark ’N’ Stormy
190 Kčbumbu rum, zázvorové pivo, limeta